SUPRA kaareva luunpoistoveitsi 130/270 mm

Ambrogio Sanelli SUPRA -kaareva luunpoistoveitsi, 130 mm

Valmistajan koodi: S301.013

Kuvaus

Ambrogio Sanelli SUPRA -sarjan veitsi on ammattilaiskokkien käyttöön suunniteltu työkalu, joka soveltuu erityisen hyvin lihan erottamiseen luista. Terä on valmistettu korkealaatuisesta NITRO-B ruostumattomasta teräksestä, jossa typpihiukkasten lisääminen parantaa korroosionkestävyyttä ja kovuutta lämpökäsittelyn jälkeen. Ergonominen kahva on valmistettu joustavasta ja säänkestävästä SEBS-muovista, joka kestää UV-säteilyä ja otsonia. Veitsi on steriloitava, mutta ei sovellu astianpesukoneeseen.

Tuotteen ominaisuudet

• Ammattilaisten SUPRA-veitsisarja
• Terä: NITRO-B ruostumatonta terästä
• Kahva: SEBS-muovia, joustava ja säänkestävä
• Sopii sterilointiin
• Ei sovellu astianpesukoneeseen

Tekniset parametrit

• Luettelonumero: S301.013
• Artikkelin kunto: Uusi
• Sarja: SUPRA
• Materiaali: Ruostumaton teräs, SEBS-muovi
• Terän pituus: 130 mm
• Kahvan pituus: 132 mm
• Paksuus: 3 mm
• Mitat: 270 × 32 × 20 mm

Toimituksen sisältö

• SUPRA kaareva luunpoistoveitsi