Sous-vide-kypsennyskiertoilma 80 l 2300 W

Valmistajan koodi: 10011736

Royal Cateringin sous vide -kiertoilmauuni on ammattimainen pitopalvelulaite, joka sopii myös kotiruoanlaittoon. Ravintoloiden, hotellien, luontaistuotebaarien, pitopalveluyritysten sekä kahviloiden ja välipalabaarien kokit arvostavat sitä. Sous vide -menetelmällä saat herkullista ja mureaa lihaa, vihanneksia ja mereneläviä, joilla on korkea ravintoarvo. Vaaditun lämpötilan (5–95 °C) saavuttaminen nopeasti tehokkaan 2300 W:n lämmittimen ansiosta. Kypsennyskiertoilma toimii 0,1 °C:n tarkkuudella. Ajastintoiminnolla voit asettaa käyttöajan 5 minuutista 99 tuntiin. Näin voit räätälöidä laitteen reseptisi mukaan. LED-näyttö tekee käytöstä helppoa. Laite sopii kattiloille, joiden tilavuus on enintään 80 l . Vedenpitävä laite upotetaan veteen ja kiinnitetään kätevästi kattilan reunaan. Tuotteen ominaisuudet:

- Mahdollistaa sous vide -kypsennyksen laajassa mittakaavassa, lämmittää veden 80 litran kattiloissa,

• - Lämpötila-alue 5–95 °C, sopii erilaisiin ruokalajeihin,
• - Aika-asetus 5 minuutista 99 tuntiin,
• - LED-näyttö näyttää valitut parametrit.
• Tekniset parametrit:

- Luettelonumero -

• 10011736 - Artikkelin kunto -
• Uusi - Malli -
• RCVG-43 - Näyttö -
• LCD - Jännite (V) -
• 230 - Teho (W) -
• 2300 - Ajastin - aika-alue -
• 5 min - 99 h - Ajastin -
• Kyllä - Lämpötilan tarkkuus (°C) -
• 0,1 °C - Mitat (PxLxK) -
• 14 x 11 x 33 cm - Paino -
• 3,08 kg - Toimitusmitat (PxLxK) -
• 22 x 20 x 39 cm - Toimituspaino -
• 3,5 kg - Mitat (PxLxK) -
• 14 x 11 x 33 cm - Paino -
• 3,08 kg - Toimitusmitat (P x L x K) -
• 22 x 20 x 39 cm - Toimituspaino -
• 3,5 kg Sisältyy:

- Sous vide -kiertoilmauuni

• - Käyttöohje