valmistettu korkealaatuisesta saksalaisesta hiiliteräksestä
kromi-molybdeeni-vanadiinikirurginteräksen erikoisseos X50CrMoV15 takaa: erinomaiset leikkausominaisuudet, erittäin terävän ja kestävän terän, helpon teroituksen, liankestävyyden
hygieeninen kahvan rakenne HACCP-standardin mukaisesti estää jäämien kertymisen niveliin
veitsen valmistusprosessi koostuu 50 vaiheesta
veitsessä on täydellinen leikkaava terä
kuumataottu yhdestä teräskappaleesta
jokainen veitsi on erillinen esteettinen läpipainopakkaus
konepesun kestävä
POM-kahva
Terän toimintojen kuvaus:
Terän etuosa soveltuu pienten vihannesten, kuten valkosipulin, viipalointiin.
Paksua selkää voidaan käyttää pienten kuutioiden rikkomiseen tai äyriäisten avaamiseen.
Käytä terän sivua fileiden litistämiseen, silputtujen yrttien nostamiseen jne.
Käytä terän keskiosaa pehmeiden ja kovien ruokien leikkaamiseen. Kaareva terä sopii erinomaisesti yrttien silppuamiseen.
Käytä terän vastakkaista osaa vaikeasti leikattavien esineiden leikkaamiseen. Tämä osa tarjoaa optimaalisen voimansiirron.