Kaupallinen planeettasekoitin / spiraalisekoitin - 20L

Leivonnaisten aloittaminen ammattimaisella yleiskoneella

Kotitekoista leipää ja kakkuja ei voi voittaa. Kuvittele vain vastaleivottujen kakkujen tai leivän herkullinen tuoksu, kun avaat uuninluukun… Miksi siis ostaa leivonnaisia ​​tukkuliikkeestä tai supermarketista, kun voit täydellistää omia (pian kuuluisiksi tulevia) reseptejäsi ja säästää rahaa matkan varrella – ja lisäksi asiakkaat rakastavat sitä!

Helpoin tapa valmistaa tällaista herkullista ruokaa on sähkökäyttöisellä yleiskoneella. Säästä aikaa ja vaivaa täyttämällä kulhon aineksilla ja asettamalla sekoitusnopeuden, niin kaikki sekoittuu täydellisesti hetkessä – unohda vaivaaminen, sekoittaminen tai vatkaaminen käsin.

KuKoo-planeettasekoittimet

• 20 litran kulho
• Irrotettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu sekoituskulho on helppo puhdistaa
• 3 sekoitusnopeutta, jotta jokainen resepti saadaan juuri oikein
• Vaihdevetoinen käyttöjärjestelmä
• Kulhon turvasuojus suojaa sekoitinta sekoittamisen aikana ja se nousee ylös, jotta kulhoon pääsee käsiksi kokonaan
• Hätäpysäytyspainike
• Valurautaiset jalat ja jalusta takaavat pitkäkestoisen suorituskyvyn
• Mukana 3 erilaista sekoitusosaa
• ILMAINEN ruostumattomasta teräksestä valmistettu taikinakaavin kulhon puhdistamiseen käytön jälkeen tai taikinan leikkaamiseen osiin

Monipuoliset yleiskoneet

Jokaisessa kaupallisessa planeettasekoittimessa on kolme erilaista sekoitusosaa, joita kutakin voidaan käyttää erilaisten ruokien täydelliseen sekoittamiseen.

Spiraalimaisella taikinakoukulla voi tehdä herkullista leipää – ensin se yhdistää ainekset ja sitten vaivaa taikinaa gluteenin kehittämiseksi, mikä on parasta käyttää alhaisilla nopeuksilla.

Vispilä (tai mela) on täydellinen kakkujen, taikinoiden tai kuorrutteiden sekoittamiseen – koska se luo vaahdottavan vaikutuksen ja sekoittaa ainekset tasaisesti, mikä on parasta käyttää alhaisilla tai keskinopeuksilla.

Käytä vispilää (tai vatkainta) ilman lisäämiseen nesteeseen, mikä on loistavaa marengkien, kermavaahdon tai kuorrutteen valmistukseen – mikä on parasta käyttää keski- tai suurilla nopeuksilla.

Erilaisten sekoitusnopeuksien ansiosta jokainen sekoituskone tekee suuren mittakaavan tai kaupallisesta ruoanlaitosta helppoa sekä kokeille että leipureille. Älä unohda, että monet ruoat laajenevat sekoittamisen aikana, joten ole varovainen, ettet täytä kulhoa liikaa, tai saatat joutua siivoamaan kermavaahtoa lattialta!

Investoi kestävään planeettasekoittimeen

Sekä jalat että jalusta on valmistettu vahvasta valuraudasta ja maalattu klassisen hopeanväriseksi, mikä antaa jokaiselle yleiskoneelle vakaan pohjan, joka sopii täydellisesti työtasolle tai pöydälle.

Kulhon suojus ja sekoituskulho on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, joka on sekä helppo puhdistaa että kestävä – loistava, jos käytät sitä happamien ruokien, kuten sitruunamehun tai tomaattikastikkeen, kanssa.

Tällainen yleiskone on ehdottoman ihanteellinen ravintoloille, hotelleille ja pitopalveluyrityksille, kuten leipomoille, voileipäbaareille, lihakaupoille ja herkkukaupoille.

Saatavilla on kolme erilaista yleiskonetta, joten voit valita itsellesi täydellisen – katso kunkin tekniset tiedot…

Tekniset tiedot:

20L Planeettasekoitin: Suurimpana koneena se voi pitää jopa 3 kg sekoitusta kohden, ihanteellinen leipureille tai kokeille, jotka työskentelevät suurissa määrin.

• Jännite: 220 V/ 50 Hz
• Teho: 1,1 kW
• Nopeusasetus 1: 105 r/min
• Nopeusasetus 2: 180 r/min
• Nopeusasetus 3: 425 r/min
• Tilavuus: 20 l
• Painoraja: 3 kg/sekoitus
• Mitat: 51,3 cm L x 40,5 cm S x 76,2 cm K
• Paino: 65 kg
• Pistoke: 13A, 3-napainen UK-pistoke